今日のヒルナンデスで、フォーシーズンズホテル丸の内 メインダイニングのフレンチレストラン
「MOTIF RESTAURANT & BAR」(モティーフ)が特集されていましたね♪
>> 「MOTIF RESTAURANT & BAR」
わたしも、ヒルナンデスで紹介されていたお得な前菜ビュッフェとデザートビュッフェ付のランチに行ってきたので紹介しますね(*^-^*)
まずは、出演者の皆さんがビックリしていた豪華な前菜ビュッフェ☆
生ハム☆
雲丹☆
どれも格別に美味しかったです♪
欲張って一度にいっぱい盛ってしまいましたが(笑)番組でクイズになっていたビュッフェの正しいマナーでは、一度にお皿に乗せるのは3種類くらいまでにして、食べ終わったら新しいお皿でまた取りに行くのが正解だそうです(#^.^#)
こちらも番組で絶賛されていたフランスの一流シェフの間ではフランス1と言われている、Bordier(ボルディエ)バターです
ECHIRE(エシレ)よりも塩気がきいていて濃厚でした♪
季節のお野菜
アスパラガス、舞茸、賀茂ナスの3種類でしたが、どれも野菜の味が濃くてとても美味しかったです♪
そして、こちらもヒルナンデスで紹介されていたメインのエイフィレ“カスベ”
テーブルで焦がしバターで最後の仕上げをしてくれます♪
贅沢ですね~~(*^-^*)
そして、お楽しみのデザートビュッフェ♡
10数種類のケーキがありました
さすがフォーシーズンズ、サービスもバッチリで、食後のコーヒーまで美味しくいただきました(*^_^*)
レストランやバーエリアは、ラグジュアリーなデザインですが、ランチタイムは壁一面の大きな窓から日差しが降り注いできて明るくリラックスした空間になってます
http://restaurant.ikyu.com/104841/より
窓のすぐ下には新幹線が通るのが見えます♪
ヒルナンデスでも紹介されていたランチコース(VILLE)は、4,000円(税金&15%サービス料別)なので、一休.comのシャンパン(ドリンク)付プランが税サ込でお得ですよ~~~♪
⇒【乾杯シャンパン×デザートブッフェ付】8,073円→4,968円(税サ込) アミューズブッフェ、選べるメインも含む全4品!
MOTIF RESTAURANT & BAR/フォーシーズンズホテル丸の内 東京
http://www.motiftokyo.com/
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